+40 265 333 444
Erdély utca 224/A · Marosszentgyörgy
A Misi Csárdában a recepteket családi öröklődésből hoztuk: nagymama szakácskönyvéből, a vasárnapi ebéd ízéből. Minden adag kézzel készül, friss alapanyagokból — mert a türelem nem hiba, hanem hagyomány.
Kockás abrosz, friss virágok, kerámia tányérok — minden vendéghez egy mosoly. A Misi Csárda nem szervírozik, hanem fogad: úgy, ahogy nagymama tenné.
A Misi Csárda 2016-ban nyitotta meg kapuit Marosszentgyörgyön, az Erdély utca 224/A szám alatt. A koncepció egyszerű volt: olyan ételeket tálalni, amilyeneket a nagymama főzött vasárnap délben — semmi extra, semmi modernizálás, csak hagyomány.
A receptek generációról generációra öröklődtek. Az erdélyi savanyúleves, a juhtúrós puliszka, a mititei mustárral — minden tálalt fogás mögött egy családi szakácskönyv áll, melynek margóira évek óta jegyzetelnek a szakácsaink.
A belső tér rusztikus, fa-asztalokkal és vintage-tárgyakkal berendezve. A pizza-kemence olasz mintára készült, a borok java erdélyi és moldvai pincékből érkezik — Purcari, Cricova, Villa Vinea, Tokaji.
A Misi Csárdánál a türelem nem hiba, hanem hagyomány.
A vendégkör vegyes: helyi családok, akik szombatonként nagy asztalt foglalnak, és átutazó turisták, akik az autentikus erdélyi konyhát keresik. Mindkettőnek ugyanaz az élmény jut: lassú, alapos, igazi étel.
A „Misi Újság" koncepció 2018-ban született meg, amikor az étlap egyszerű háromoldalasból 11. kiadássá nőtte ki magát. Minden új kiadás új fogásokat, új allergén-jelöléseket, új italokat hoz.
A Julius Meinl kávé, a Tiltott Csíki Sör, a Glodeni-i prémium pálinka — minden italválasztás mögött egy tudatos döntés áll: autentikus, regionális, prémium.
2024 februárjában került ki a 11. kiadás, és most, 2026 áprilisában készül a 12. — új jelölt fogásokkal, friss borokkal, új évszaki különlegességekkel.
Egy fő, egy tál. Grillezett tarja, üvegben sült kolbász, ropogós szalonna, hasábburgonya és párolt káposzta — ez a tál a Misi Csárda kvintesszenciája. Aki először itt eszik, ezt rendeli. Aki tizedszer is, általában ezt.
A ház saját receptje — a szakácsaink 2017 óta finomítják. Nem találod meg máshol. Ropogós, fűszeres, csak a Misinél van.
Mititei, hasábburgonya, friss saláta, házi kenyér — az erdélyi délután elmaradhatatlan tála. Egy adag mellé sör jár, kettő mellé Csíki.
Erdélyi savanykás leves, tejföllel és házi kenyérrel. Téli este nincs jobb. Nyári melegben nincs frissítőbb.
Sonka, csípős szalámi, hagyma, paprika, kukorica, mozzarella — az olasz alapra erdélyi karaktert tettünk. Tűzkemencében sütve.
A csíki sörfőzde tisztán erdélyi alapanyagokból főz — házilag, hagyományos élesztővel. Húsos fogás mellé kötelező. Mert ami ott terem, azt isszuk.
A Misi Csárda külön rendezvényterme 60 főt is befogad — hosszú asztalokkal, magas fa-gerendás tetővel, hangosítással és külön bejárattal. Tiéd az egész tér: tiéd a hangulat is.
„Akinek 60 fő jön át vacsorára, az nem felejti el — sem mi, sem ti." — a séf
Csoportos foglalás
AA nagy ház · élő hangulat
BBurger közelről
CJulius Meinl latte art
DBárpult — Csíki Csipsz
EBurger a bárnál
FTarja · kockás abroszGMititei + salátaHErdélyi savanyúlevesIMisi pizzaA Misi Csárdában nincs futószalag — minden vendég egyedi, minden asztal előre egyeztetett. Töltsd ki az alábbi „levelet", és 2 órán belül visszahívunk megerősítésért.